 |
طريقة لتحضير بتي بان
|
طريقة لتحضير بتي بان
غرام طحين فورص500g
معالق سكار2
معلقة كبيرة زيت
خميرة لخبز- ملح - ماء للعجين
ملكرين خاصة بالتوريق - زيت لمائدة.
طريقة التحضير
نأخد الطحين نخلط معاه السكار+لخميرة +لملح+زيت نجمعها بالماء تكون ماقاصاش
مارطبة بزاف ندلكها مزيان من بعد ندهنها بالزيت نتركها قليل ثم نحضر منها كريصات مثل
رغايف .هذا لميقدار كيعطينا 16او17 كرصة حسب الرغبة.
نأخد لمالكرين ندوبها ثم نخلطها مع الزيت تكون غالبة شوية
نأخد كرصة نسرحها ونذهنها بخلط زبدة وزيت مثل لمسمن .ونطووها مربع
من بعد نحضر الشكلاط .نأخد لمربع لأول نسرحوه ثم نطووه من جهة نضع قطعة
الشكلاط ونغطيها بالجهة لأخرى ونبسطها شوية ونلووها .من جهة الشكلاط
ثم نضعها في الطاوة تكون متباعدة من بعد نضغط عليها قليلا نتركها تخمر
نغطوها
نأخد صفربيضة نخلطوه مع قليل من لحليب أو لبيضة كاملة ونطربها شوية وندهن
بها كرواصة في لوجه 2 مرات ولكن غيربشوية باش متنزلش من لخميرة
نكونو شاعلين لفران 200 درجة سخون ندخلها لفرن مع إناء
صغير فيه شوية .حينت لماء لي في لإناء كيعطي لبخارفي لفرن مما يؤد ي لطراوة لكرواصة
أو لكرص أولخبز. نتركها حتى تنفخ وتبدا تتحمر نطفيو لجهة السفلى للفرن باش متحرقش
.ونترك لوجه يتحمر .بالصحة 
MGM Resorts International (MGM) to open a $2.6-billion - JTG
RépondreSupprimerMGM Resorts 순천 출장마사지 International 문경 출장안마 (MGM) on 전주 출장마사지 Thursday announced it would open an $2.6 billion MGM Resorts International 서산 출장안마 property 과천 출장마사지 in Atlantic City